สุขภาพดี บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search ภูมิคุ้มกันสร้างได้

ภูมิคุ้มกันสร้างได้ โดยเฉพาะวัยเด็กควรสร้างภูมิคุ้มกันหรือภูมิต้านทาน
ให้แข็งแรง เพราะเด็กอาการเจ็บป่วยได้ง่ายกว่าวัยผู้ใหญ่ เพราะระบบ
ภูมิต้านทานหรือภูมิคุ้มกันยังทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ

กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกัน โรงพยาบาลเด็ก
พญ.พลาณี วัฒนาสุรกิตต์ แนะนำเกี่ยวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเบื้อง
ต้นง่ายๆ ว่า การเสริมสร้างและกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายที่สำคัญ คือ
การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะช่วยให้ร่างกายมีสารตั้งต้น เพื่อนำไป
ผลิตแอนติบอดีและเซลล์ต่างๆ ในระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ
แต่ในความเป็นจริงเกือบทุกครอบครัวประสบปัญหาเรื่องเด็กกินยากกิน
อาหารไม่ครบ 5 หมู่ บางคนไม่กินผัก และอีกหลายคนชอบกินอาหาร
ขยะที่ไม่ได้คุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่

โดยเฉพาะอาหารประเภทผักหลายชนิดนั้นนับว่ามีประโยชน์เพราะมี
วิตามิน เกลือแร่ และสารเบต้ากลูแคนที่สามารถกระตุ้นภูมิคุ้มกันของ
ร่างกายให้รับรู้ว่ามีสิ่ง แปลกปลอมเข้ามา เราจึงต้องหาวิธีหลอกล่อให้
เด็กกินผัก เช่น การนำมาชุบแป้งทอด  หรือการให้เด็กมีส่วนในการ
ประกอบอาหารด้วย ก็จะทำเด็กๆกินผักได้ง่ายขึ้น


ข้อมูลจาก สสส.
Post 10 Feb.2014
บทความสุขภาพ สมุนไพร อาหารสุขภาพ