บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพดีดี ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search กล้วยหอมโรยงาดำ

กล้วยหอมโรยงาดำ อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำ จากที่ได้เคยแนะนำกล้วย
น้ำหว้าโรยงาไปแล้ว คราวนี้ถึงตากล้วยหอมบ้างล่ะ อาหารสุขภาพ
เช่นกัน่ทำรับประทานเองได้ง่ายๆ อร่อยและได้คุณค่า ทางอาหารไม่
ต่างจากกล้วยน้ำหว้า

วิธีทำกล้วยหอมโรยงาดำ
นำงาขาวหรืองาดำมาคั่วใส่เกลือให้มีรสเค็มเล็กน้อย (อย่าเค็มมากจะ
ทำให้ไตทำงานหนักจนเกินไป)ใช้ไฟอ่อนคั่วไปจนงาออกสีเหลืองงาดำคั่วสักประมาณ 15 นาที แล้วตักขึ้น พักไว้

กล้วยหอมโรยงาดำ
นำ กล้วยหอม มาหั่นเป็นแว่นๆใส่จานให้สวยงามโรยงาขาวหรืองาดำ
ที่คั่วไว้ ลงบนกล้วยหอม ที่หั่นไว้

กล้วยหอมมีรสหวาน ส่วนงาดำมีรสเค็ม ทำให้รสชาติกลมกล่อมเข้า
กันได้ดี ยิ่งรับประทานกับชา กาแฟหรือนม ก็เป็นอาหารว่างเพื่อสุข
ภาพอีกหนึ่งเมนูอร่อย



คุณค่าทางอาหารที่ได้ ก็คือ
กล้วยหอม มีสารน้ำตาลอยู่ 3 ชนิดคือ ซุคโคส ฟรุคโตสและกลูโคส
(sucrose, fructose and glucose)  รวมทั้งเส้นใยอาหาร โดย
จะให้พลังงานแก่ร่างกายพร้อมนำไปใช้ทันที อ่านเพิ่ม

คุณค่าทางอาหารงา ไม่แพ้กล้วยหอมช่วยขยายหลอดเลือด,ช่วย
ลดความดันเลือด,ป้องกันเกล็ดเลือด ที่จะเกาะตัวกันเป็นลิ่ม งาช่วย
ยับยั้งโคเลสเตอรอล บำรุงกระดูก และในงาก็มีโปรตีนถึง20% อีกด้วย
อ่านเพิ่ม

Post 210715
FoodHealth