บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพดีดี ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search ฉลากโภชนาการ มีประโยชน์อย่างไร

การเลือกซื้ออาหารก็ต้องเลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์ ฉลากโภชนาการ
จึงเป็นตัวช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจได้ง่ายขึ้น และมีความปลอดภัยใน
การบริโภค

ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้ออาหารและเลือกบริโภคให้เหมาะสมกับความ
ต้องการหรือภาวะทางโภชนาการของตนได้ เช่น ผู้ที่มีโคเลสเตอรอล
สูง ก็เลือกอาหารที่ระบุว่ามีโคเลสเตอรอลต่ำ หรือ ผู้ที่เป็นโรคไตก็
เลือกอาหารมีโซเดียมต่ำ

ผู้บริโภคสามารถเปรียบเทียบเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเดียวกัน โดยเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่าได้และในอนาคตเมื่อผู้บริโภค สนใจข้อมูลโภชนาการของอาหารผู้ผลิตก็จะแข่งขันกันผลิตอาหารที่มี
คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า แทนการแข่งขันเรื่องบรรจุภัณฑ์ สีหรือ
สิ่งจูงใจภายนอกอื่น ๆ

ฉลากโภชนาการ มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทำให้สามารถเลือกบริโภค อาหารสำเร็จรูป/กึ่งสำเร็จรูปที่มีปริมาณคุณค่าสารอาหารตรงตามความ ต้องการของร่างกายได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นผู้บริโภคจึงไม่ควรละเลย
หรือ มองข้ามฉลากโภชนาการ การอ่านข้อมูลโภชนาการบนฉลาก
ผลิตภัณฑ์อาหารก่อนการตัดสินใจเลือกซื้อ จะทำให้ซื้อผลิตภัณฑ์
อาหารตามที่ต้องการได้

Post 240816

ข้อมูงจาก สสส.

บทความสุขภาพ สมุนไพร อาหารสุขภาพ