บทความสุขภาพ อาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพดีดี ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search อาหารที่ส่งผลให้ง่วงนอนเวลาขับรถทางไกล

การขับรถทางไกลหรือออกต่างจังหวัด ต้องระมัดระวังเรื่องการง่วง
นอนเพราะสาเหตุการเกิดอุบุติเหตุส่วนใหญ่มาจากการอ่อนเพลียและ
ง่วงนอนส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการกินอาหารประเภทแป้ง ของหวาน เครื่องดื่มรสหวานเมื่อต้องขับรถทางไกลเป็นเวลานานๆ ผู้ขับอาจจะ
รู้สึกอ่อนเพลียและเกิดอาการง่วงนอนได้

ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า เมื่อต้อง
ขับรถทางไกล เป็นเวลานานๆ ผู้ขับรถอาจจะรู้สึกอ่อนเพลียและเกิด
อาการง่วงได้ ส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการกินอาหารประเภทขนมปังขาว
และข้าวขาว ของหวาน เช่น เค้ก คุกกี้ เครื่องดื่มรสหวาน อาหารเหล่า
นี้เป็นอาหารที่ส่งผลให้ง่วงนอนเนื่องจากเป็นสารอาหารประเภท
คาร์โบไฮเดรตชนิดเร่งด่วนที่ทำให้ตับอ่อนต้องหลั่งอินซูลินออกมา
มาก จึงทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นสูงและทำให้ง่วงนอน

นอกจากนี้น้ำตาลยังเป็นตัวแย่งวิตามินบีไปจากร่างกายด้วยเช่นวิตามิน
บี 1 บี 3 บี 6 และกรดโฟลิกเมื่อร่างกายขาดแคลนวิตามินดังกล่าว
จะทำให้เรี่ยวแรงถดถอยจึงมีผลทำให้รู้สึกง่วงนอน

การขับรถทางไกล ยังควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ย่อย
ยาก กะหล่ำปลีดิบ ดอกกะหล่ำ ถั่ว บร็อคโคลี่ หอมใหญ่ หน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่ง นม ถั่วเปลือกแข็ง โดยเฉพาะถั่วผสมเกลือ มีผลทำให้ท้อง
อืดหรือสร้างแก๊สในกระเพาะอาหาร ทำให้ลำไส้เล็กดูดไม่หมด ส่ง
ผลให้อาหารเหลือไปยังลำไส้ใหญ่ไม่ได้ย่อย เกิดการหมักหมมทำให้
ท้องอืดเฟ้อและง่วงนอน รวมทั้งงดเครื่องดื่มที่มีฟองเช่น โซดา เบียร์ น้ำอัดลม และการกิน ฝรั่งต้องระวังในเรื่องท้องอืด


ผลไม้ที่ควรกินระหว่างขับรถ ควร เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี เช่น ส้ม ฝรั่ง
เพราะวิตามินซีจะช่วยต้านความเหนื่อยล้าที่มาจากความเครียดและกังวล ขณะขับรถ แต่การกินฝรั่งต้องระวังในเรื่องท้องอืด

และควรกินแอปเปิ้ล กล้วย ซึ่งเป็นผลไม้ ที่มีโครเมียม ช่วยรักษาระดับ
น้ำตาลในเลือดและเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ช่วยบรรเทาความง่วง
นอนได้เป็นอย่างดี

ขอบคุณข้อมูลจาก สสส.
3114