ค้นหาบทความสุขภาพ remahealth.com Custom Search

กินอะโวคาโดลดไขมันไม่ทำให้อ้วน

อะโวคาโดเป็นแหล่งของกรดไขมันดี คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัว (Monounsaturated fatty
acids) ถึง 70 เปอร์เซ็นต์มีคุณสมบัติลดไขมันร้ายในหลอดเลือด เช่น LDLคอเลสเตอรอล และ
ไตรกลีเซอไรด์ จึงช่วยป้องกันการสะสมของไขมันภายในหลอดเลือด และลดโอกาสเสี่ยงโรคเส้น
เลือดหัวใจตีบ และหัวใจวายในอนาคต 

วารสาร Archives of medical researchศึกษาในผู้ที่มีระดับไขมันไม่ดีในหลอดเลือดสูง
พบว่าหากเปลี่ยนมากินอาหารที่มีส่วนประกอบของอะโวคาโดเป็นประจำทุกวัน ต่อเนื่องนาน 7 วัน 
สามารถช่วยให้ระดับไขมันคอ-เลสเตอรอลรวมลดลง 17 เปอร์เซ็นต์ LDLคอเลสเตอรอลและ
ไตรกลีเซอไรด์ลดลงถึง 22 เปอร์เซ็นต์ 

• 
  

กินอะโวคาโดไม่ทำให้อ้วน  ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาได้รายงานว่า อะโวคาโด
เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูงโดยมีปริมาณไขมัน 17.3กรัมต่อน้ำหนักผล 100 กรัม และเป็นไขมัน
ชนิดดี ในขณะที่ผลไม้ชนิดอื่นมีไขมันน้อยมากหรือไม่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ บ่อยครั้งจึง
ทำให้เกิดความแคลงใจที่จะกินผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดนี้ขณะลดน้ำหนัก 

นอกจากนี้ยังมีผลการวิจัยจากนักวิจัยจาก North-West Universityวิทยาเขต Potchefstroom
ประเทศแอฟริกาใต้ ได้ค้นหาคำตอบโดยจัดชุดอาหารลดน้ำหนักซึ่งมีสัดส่วนของไขมัน คาร์โบไฮเดรต
และโปรตีนที่เหมือนกัน ให้กับผู้ทดลองทั้งสองกลุ่ม แตกต่างเพียงกลุ่มแรกมีแหล่งไขมันหลักมาจากอาโว
คาโด   (กินอาโวคาโด 1 ผลหนัก 200 กรัม ทุกวัน ทดแทนไขมันจากแหล่งอื่น) หลัง6สัปดาห์ พบ
ว่า ทั้งสองกลุ่มมีน้ำหนักลดลงใกล้เคียงกัน สำหรับกลุ่มที่กินอาโวคาโดทุกวัน มีระดับไขมันร้ายในเลือด
ลดลงมากกว่าอย่างชัดเจน ฉะนั้นจึงสรุปว่า กินอาโวคาโด เป็นอาหารลดน้ำหนักได้ ไม่ทำให้อ้วน
แถมขจัดไขมันร้ายได้อีกด้วย



อะโวคาโดช่วยให้หน้าอ่อนเยาว์
ข้อมูลอ้างอิง women.thaiza.com
ภาพจาก pixabay
post 22 Nov.2013

FoodHealth
มัลเบอร่ อินทผลัม เกาลัด อัลมอนด์ลดน้ำหนัก
บทความสุขภาพ สมุนไพร